El Instituto argentino de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana señala que la cesta para una familia de dos adultos y dos hijos pequeños ha aumentado un 48,48% en los barrios populares de Buenos Aires.
Con la inercia de años de inflación sostenida, más las medidas del gobierno del ultraderechista Javier Milei en materia de desregulación de la economía, en menos de un mes de gestión, el alza de precios de la cesta básica se acercó al 50% en los comercios de barrios populares.
De acuerdo a los datos que registra un informe publicado por Isaac Rudnik, Director Nacional del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI), y basado en 850 negocios de cercanía de barrios populares de 20 distritos del conurbano bonaerense, “una familia de dos adultos y dos hijos pequeños en noviembre pasado necesitaba 182.905 pesos para adquirir sus alimentos indispensables durante todo el mes”, mientras que en diciembre, ya con Milei en el Ejecutivo, “la misma familia requirió 271.572 pesos para tener los mismos alimentos en su mesa. Es decir, un 48,48% más que 30 días antes”.
Para el directivo del ISEPCI, “esta abrupta subida en diciembre también contribuyó a elevar fuertemente la variación anual, que ya venía muy alta (185% de noviembre 2022 al mismo mes de 2023). Así, a lo largo de todo el año 2023, la cesta básica alimentaria subió por encima del 323%”.
En tanto, con respecto a la cesta básica total, “que incluye, además de los alimentos, un conjunto de productos que son igualmente indispensables para la vida cotidiana de las familias y las personas”, en diciembre tuvo “una subida del 45,71%, mientras el incremento en todo el 2023 llegó al 292%.
Así, una familia de cuatro personas requirió en diciembre casi 180.000 pesos más que en noviembre para adquirir sus productos básicos y no caer bajo la línea de pobreza“, asegura Rudnik en el sitio web del ISEPCI.
Por el lado de las carnes, proteína tradicional de la mesa de los argentinos, en los 12 meses de 2023 “encabezaron los aumentos con un 354,03%”, con el asado a la cabeza (62,5%), seguido por la nalga (59,52%), la paleta (49,86%), carnaza (47,97%), pollo (42,86%) y carne picada (35,59%).
Asimismo, “los productos de almacén se incrementaron un 350%, mientras que las verdura y frutas tuvieron subidas del 222,21%”, con acelga (66,67%), pera (60%), zanahoria (44,33%), manzana (36,11%), mandarina (33%) y naranjas (33%) a la cabeza. Los huevos aumentaron 20%.
En productos de almacén, un alimento básico como la leche subió de noviembre a diciembre un 128,47%.
“El resultado está a la vista: multiplicación exponencial de todos los precios no regulados, especialmente de los alimentos, que obviamente fueron dejando desfasados los precios regulados: energía, combustibles, transporte, tarifas en general y, sobre todo, el valor de la divisa”.
FUENTE: elDiario.es